Queso Provoleta: Tradición Argentina en la Parrilla

Queso Provoleta: Tradición Argentina en la Parrilla. Imagem: Queso Provoleta a la Parilla by Javier Lastras (CC BY 2.0 DEED).

El queso provoleta es un queso argentino hecho con leche de vaca que se cocina a la parrilla. Es un queso semiduro, con una corteza dorada y un interior cremoso. El queso provoleta se suele servir con pan, tomate y chimichurri. Historia del Queso Provoleta El queso provoleta se originó en la provincia de Córdoba, … Leer más